Supé med frugan. 2015-03-01

 

Kaffeanläggningen på Statoil.                             Kaffeanläggningen på Statoil vid Höje å. Bild: LST.                         

Det var ett tag sedan jag och frugan hade en partykväll, så det var med stor spänning hon undrade om våra planer för kvällen. Jag höll henne på halster och bad henne bara klä sig elegant, så skulle nog resten fixa sig. Sålunda satte vi oss i taxin högtidsklädda för transport till ett av Lunds mest spektakulära matställe, Statoilmacken Södra vid Höje å!

De blå neonljusen mötte oss förföriskt och det var inte utan en viss nervositet vi äntrade den elektroniska dörren. Vi möttes av en trendigt futuristisk inredning i metall och plast som vittnade om sinnligt stiliserad arkitektur. Vi hade inte beställt bord men det visade sig turligt nog inte behövas så vi slog oss ner vid ett härligt högt barbord i hörnet av macken. Statoil visade sig inte ha bordsservering så jag och frugan gick mot kassadisken där den fyndiga menyn elegant satt uppklistrad på väggen. Menyn innehåller ett brett spektra av maträtter från korvmenyer och  sallader  till olika Subs invirade i plast. Allt var just så exemplariskt förpackat som det anstår en krog i toppklass. Priserna ligger på en mycken angenäm nivå. Den personliga servicen tillsammans med den gemytliga ”hemma hos känsla” man får, värmer en gammal restaurangräv som jag.  Frugan väljer en av storsäljarna, en Sub med kyckling och baconröra. Rejäla majskycklingbitar ligger tätt madrasserade på nyskördat salladsblad och brödet gifter sig harmoniskt med det rökta fettet från ljuvliga baconbitar komna från ”gladgrisen” någonstans ur den skånska myllan. Själv väljer jag ”French hotdog meny” för 40 spänn och blir inte besviken. En underbart kokt wienerkorv med spänst som vore den proppad med Viagra käckt inkörd i det alldeles exakta hålet i det franska brödet. Dressing och cola ackompanjerar anrättningen och smaklökarna rinner, suktar och vrider sig i märkbar extas. Frugan sveper sin iskalla Pucko och tittar mig djupt i ögonen nästan som hon gjorde första gången vi sågs. Statoilmacken andas verkligen romantik och hennes mysk ger en pikant touch till ångorna från 95 oktan blyfri. Desserten hämtar vi själv i glassdisken och tillsammans med nyrostat kravkaffe från det mekaniska underverket mitt i matsalen avrundar vi så lätt denna vår alldeles speciella festkväll. Som kutymen bjuder så köper vi krogens egentillverkade olja, SAE 5w-35w med oss hem som minne.

 

Mat: 965389 stjärnor.

Dryck: 98093 stjärnor.

Service: 268908 stjärnor.

Prisnivå: 144815 stjärnor.

Totalt:  1477205 (enmiljonfyrahundrasjuttiosjutusentvåhundrafem) stjärnor.

Ett fantastiskt resultat och delad ledning i krogligan

Tjong.

Menyn.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Kypare, gambler och "skrönikör".